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餐饮中心经理

千喜鹤饮食

刷新于:2019-09-29

¥5000~8000 元/月

  • 包吃住
  • 五险
  • 交通补助
  • 通讯补助
  • 绩效奖金
  • 定期体检

高中 / 经验3年及以上 / 语言不限 / 年龄25到45岁

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公司简介

一、公司简介

千喜鹤集团是集后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、商业连锁、物流配送和职业技术教育为一体的大型股份制企业。

千喜鹤集团成立于1993年,总部设在北京市平谷区,是2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,是“中国名牌”产品生产企业。

董事长刘延云先生是全国政协委员、全国工商业联合会常委、中国烹饪协会快餐专业委员会副主任、中国肉类协会第四届常务理事、河北省工商业联合会副主席、全国工商业联合会农业产业商会副会长、河北省贸促会副会长、北京市光彩事业促进会常务理事。

千喜鹤集团旗下全资子公司——北京千喜鹤餐饮管理有限公司,是全国大型团餐连锁经营企业,是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业,已在北京、上海、天津、重庆、南京、西安、沈阳、石家庄、呼和浩特等30多个大、中城市设立了50多个管理区,承担了全军3/4的军事院校和300余家地方院校、大型企业约100余万人的饮食保障服务。公司通过了ISO9001:2008质量管理体系认证,ISO14000环境体系认证,OHSAS18000卫生管理体系认证,ISO22000食品安全管理系统认证,被授予“中国团餐第一品牌”、“中国团餐着名品牌企业”、“饮食保障社会化改革先进单位”、“全国餐饮百强企业”等荣誉称号。

二、人才理念

公司秉承“人人是人才、赛马不相马”的用人观,现拥有员工3万余人,其中部队转业干部300余人,退伍军人1200余人,各专业技术人才及中高级管理人才3000余人。我们不断吸纳行业精英人士和高校优秀毕业生加入,共创团餐伟业。

发展平台:公司未来5年,将新增150个管理区,提供150个管理区总经理和1500个经理、主任岗位,通过公平、公正、公开的竞争机制,为每一位加入千喜鹤的精英大学生提供适合的岗位。

培养政策:对于所有大学生的成长进行长期有规划的不间断培训,明晰可复制的各种人才成长模式、经营成功模式,智云塾成功导师的解难答疑和专人辅导;独特的快乐、激情、高效、学习型的工作氛围将使你大学毕业后的成长速度比同龄人要快一倍多。

岗位职责

1、重点抓好餐厅成本核算、费用的降低、劳效的提高,利润率的提升;

2、分析顾客需求变化,制定改进方案,确保满意率的不断提升;

3、全面掌握餐厅经营情况,调整产品结构,提升产品质量,合理调配设施设备、技术骨干,确保经营指标完成;

4、严格执行公司财务制度,加强库管管理;

5、确保食品卫生安全“零事故”,做到机械、人身安全无事故;

6、负责与甲方领导沟通,及时汇报、解决甲方领导提出的问题,营造良好的外部经营环境;

岗位要求:

1、有大学食堂管理工作经验,高中以上学历;

2、懂得餐厅运营、采购、财务各工作流程;

3、掌握、熟练分组成本核算。

补充说明

1、大专及以上学历,男女不限,年龄25-45岁;爱好餐饮行业,愿意跟随公司长期发展者优先。

2、拥有3年以上餐饮行业工作经验,有技术特长,精通厨房运作管理和成本核算;

3、沟通能力强,身体素质良好,形象气质佳;基本能使用office办公软件;

4、实习经理,公司免费提供到商学院培训机会;

5、实习合格者,五险+经营奖金+年底分红+其他管理干部激励

6、每年组织旅游,户外拓展训练等;

7、一经录用,提供食宿。

千喜鹤饮食 优质企业

河北千喜鹤饮食股份有限公司

后勤社会化保障、餐饮服务、肉食品工业、商业连锁、物流配送和职业技术教育
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